Брускетта с чесноком - это итальянская закуска, которая подается на стол вместе с вином и игристыми напитками. Зачастую брускетту употребляют вместо с итальянским сыром моцарелла, а также вместе с оливками и маслинами. Сегодня брускетта это еще и начинка, которую подают вместе с фокаччей.