Цена указана за 400 гр. Минимальный вес 400 гр. Сыровяленая свиная щековина.
Готовый продукт имеет ярко выраженный аромат и нежную текстуру. В аромате гуанчале присутствуют землистые оттенки, пряные и животные ноты. Гуанчале является обязательным ингредиентом для всемирно известной пасты Карбонара.